龚明翠（右）检查青菜头的晾晒情况

43岁的龚明翠是黔江区正阳街道朝阳社区村民。2014年，龚明翠辞去在超市干了4年的业务主管工作，让在城区打工的丈夫照顾家庭，只身来到新华乡创业。

龚明翠先后流转土地1000亩，种植蔬菜和栽培青翠李、栽桑养蚕。她吃住在工地，和务工村民一起干活。经过努力，龚明翠成为了当地小有名气的农产品种植大户，并组建了明浩生态农业有限公司。2018年，龚明翠来到重庆18个深度贫困乡镇之一的金溪镇，建起青菜头初级加工厂，实施青菜头“扶贫工程”。她在金溪镇、太极乡、新华乡、白土乡、白石镇等乡镇发展青菜头2000余亩，带动500余户村民种植青菜头，并招收20名留守妇女在厂里务工，帮助村民实现了增收。

目前，龚明翠的青菜头产量达到1600多吨，为农民增收200多万元，初加工青菜头已成为国内和日本榨菜生产企业的订单产品。“我的愿望是实现青菜头深加工梦，帮助更多的村民实现增收。”龚明翠说。

今春青菜头采收时正逢新冠肺炎疫情发生，龚明翠在做好疫情防控工作的同时，积极复工复产，组织村民有序抢收青菜头，确保增产增收。（首席记者 杨敏 文/图）