单看广州，目前有星级酒店217家，其中五星级酒店23家，未来数年，五星级酒店数量可能翻番。2014年开业的有卓美亚广州酒店、增城万达嘉华酒店，计划2017年开业的瑰丽酒店；珠江新城已开业的富力丽思-卡尔顿、富力君悦、国金中心四季酒店、云来斯堡酒店、合景泰富W酒店，上述五星级酒店新增客房量已达2352间。而目前，广州仍有多家五星级酒店正在筹划。

寒冬中，为何五星级酒店增速不减？华住酒店集团CEO季琦表示，高档酒店投资周期一般与房地产曲线相同且有一个相位差，一般会迟缓1-2年。但随着房地产增速放缓，高档酒店投资也将减速。

酒店业结盟“抱团取暖”

据了解，在八项规定出台前，中国五星级酒店数量保持了10年的增长曲线。迈点网CEO乔毅向羊城晚报记者表示，近两年酒店资产出售数量增加，是由于酒店市场长期过剩后的必然结果。“特别是星级酒店，不少都是依靠政府资源生存，这原本就是不健康现象。而经济型酒店和中档酒店消费仍在老百姓承受的范围内，市场供需关系健康。”

至于此次行业寒冬何时能结束，赵焕焱认为，这取决于各地的供求关系的动态变化。总体而言，全国酒店行业仍旧在探底中，部分城市已经触底反弹。其中，2014年以来的数据显示，深圳和珠海酒店业的经营指标已经处于上升阶段，但相比之下，广州酒店供求仍难平衡，酒店业经营短中期内仍不容乐观。

为了共度难关，国内也开始出现酒店联盟，单体酒店和小体量连锁酒店开始抱团取暖。例如，铂涛、如家、华住先后宣布将建立酒店联盟，并开放自己的会员体系。同时，就在这寒冬中，酒店行业格局也悄悄发生改变。季琦认为，2015年高档豪华酒店投资会有所减缓，五星级酒店将继续涌现资产转让并转行案例。同时，酒店业结盟将出现高峰。